2024年11月23日
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叶秀东
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9
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供职机构:
上海理工大学能源与动力工程学院
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合作作者
周国燕
上海理工大学能源与动力工程学院...
华泽钊
上海理工大学能源与动力工程学院...
陈唯实
上海理工大学能源与动力工程学院
肖鑫
上海理工大学能源与动力工程学院
闫琰
上海理工大学能源与动力工程学院...
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华泽钊
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
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周国燕
供职机构:上海理工大学
研究主题:冷冻干燥 差示扫描量热法 DSC 低温保护剂 玻璃化
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所获资助
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肖鑫
供职机构:上海理工大学
研究主题:冷冻干燥 CT 液氮 孔隙率 验用
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陈唯实
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:干燥速率 冷冻干燥 猕猴桃 热风干燥 真空冷冻干燥
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闫琰
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院低温医学与食品冷冻研究所
研究主题:草莓 玻璃化转变温度 玻璃化转变 水分含量
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胡桐记
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院低温医学与食品冷冻研究所
研究主题:差示扫描量热法 低温保护剂 水溶液 玻璃化 DSC研究
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张蕾
供职机构:上海理工大学
研究主题:空调系统 压缩机 泵机组 风道 新风机组
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