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刘平磊

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：哈尔滨工业大学化工学院更多>>
发文基金：哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个蛋白质改性
  • 4个粘剂
  • 3个蛋白
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  • 2个低温豆粕
  • 2个低温冷冻
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  • 2个电镜扫描
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  • 2个淀粉
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  • 1个蛋白饮料
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机构

  • 3个国家大豆工程...
  • 2个东北农业大学
  • 2个哈尔滨工业大...

资助

  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个哈尔滨市科技...
  • 3个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省自然...
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  • 1个黑龙江省高等...

传媒

  • 4个大豆科技
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  • 1个高分子通报
  • 1个农业工程学报
  • 1个工程塑料应用
  • 1个食品科技

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
龙军
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：POSS 水解缩合 上浆剂 复合材料 芳纶纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏伟
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：大豆磷脂 大豆蛋白 蛋白质改性 改性技术 胶粘剂制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许慧
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑环宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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