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刘学兴

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：西华大学生物工程学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个四川省
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张国栋
供职机构：西华大学
研究主题：质构特性 微胶囊 竹叶 馒头 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马力
供职机构：西华大学
研究主题：果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘攀
供职机构：四川工业学院食品工业系
研究主题：干品 冷冻处理 牛肉干 牛肉 真空油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高毅
供职机构：四川工业学院食品工业系
研究主题：干品 冷冻处理 牛肉干 牛肉 真空油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪伟
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：大蒜精油 大蒜 微胶囊化 微胶囊 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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