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任媛媛

作品数:24 被引量:165H指数:6
供职机构:河北科技大学更多>>
发文基金:河北省高等学校科学技术研究指导项目河北省自然科学基金河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程理学更多>>

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 15个农业科学
  • 14个文化科学
  • 14个理学
  • 13个环境科学与工...
  • 13个医药卫生
  • 12个生物学
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  • 5个一般工业技术
  • 5个社会学
  • 1个哲学宗教
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 18个食品
  • 16个抗氧化
  • 16个活性
  • 15个膳食纤维
  • 13个蛋白
  • 13个食品安全
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  • 11个多酚
  • 11个乳酸菌
  • 11个响应面
  • 10个蛋白质
  • 10个多糖
  • 10个色谱
  • 10个相色谱
  • 9个抑菌
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  • 8个麦粉
  • 7个电极
  • 7个过氧化值
  • 6个芽孢杆菌

机构

  • 25个河北科技大学
  • 5个河北黑马粮油...
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  • 2个河北农业大学
  • 1个河北医科大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个河北医学院
  • 1个信州大学
  • 1个徐州工程学院
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  • 1个天津科技大学
  • 1个天津商业大学
  • 1个河北企业管理...
  • 1个石家庄市第三...
  • 1个唐山工人医院
  • 1个食品科学与工...
  • 1个华夏长城葡萄...
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资助

  • 18个国家自然科学...
  • 15个河北省科技支...
  • 15个河北省自然科...
  • 8个河北省高等学...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个河北省科技计...
  • 6个石家庄市科学...
  • 5个河北省科技攻...
  • 5个国家现代农业...
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  • 3个河北省教育厅...
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  • 2个高等学校特色...
  • 2个国家海洋公益...
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传媒

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  • 13个食品科技
  • 12个食品研究与开...
  • 10个粮食与油脂
  • 9个粮食与饲料工...
  • 9个食品工业
  • 8个中国酿造
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  • 7个中国食品学报
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  • 7个食品工程
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  • 6个中国食品
  • 5个中国食物与营...

地区

  • 25个河北省
  • 1个上海市
26 条 记 录,以下是 1-10
李丹丹
供职机构:河北科技大学
研究主题:菊糖 山楂 食品工艺学 牛蒡菊糖 脱色
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李书国
供职机构:河北科技大学
研究主题:食品安全 植物油 免疫传感器 食品 小麦胚芽
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郝建雄
供职机构:河北科技大学
研究主题:电生功能水 酸性电解水 小米 食品安全 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓光
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:乳化型香肠 肉制品 肉类 香肠品质 乳化型
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韩雪
供职机构:河北科技大学
研究主题:兽药残留 银耳多糖 微胶囊 小米 果蔬
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陈辉
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:食品安全 生产工艺 小麦胚芽油 保健食品 食品分析
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李雪梅
供职机构:河北科技大学
研究主题:食品安全 生产工艺 营养强化面粉 小麦胚芽油 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘殿武
供职机构:河北医科大学
研究主题:肝星状细胞 肝纤维化 肝硬化 肝再生增强因子 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丹丹
供职机构:河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题:枸杞 热泵 教学改革 能耗 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛文通
供职机构:河北科技大学
研究主题:血清白蛋白 过氧化值 辣根过氧化物酶 酶电极 碳电极
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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