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乔旭光

作品数：233 被引量：1,189H指数：19
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
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地区

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  • 3个浙江省
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  • 1个辽宁省
  • 1个陕西省
  • 1个河北省
共 184 条 记 录，以下是 1-10
卢晓明
供职机构：山东农业大学
研究主题：黑蒜 发酵 大蒜 大蒜多糖 蒜片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张仁堂
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：红枣 黑枣 黑变 固态发酵 枣酒
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郑振佳
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牛蒡 多糖 活性评价 生物碱 类化合物
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唐晓珍
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：生姜蛋白酶 生姜 蛋白酶 保鲜 生姜汁
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徐志祥
供职机构：山东农业大学
研究主题：分子印迹 敌百虫 分子印迹聚合物 分子印迹技术 电化学传感器
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李宁阳
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黑蒜 感官评价 大蒜加工 香菇 生姜
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卢晓明
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：蒜片 黑蒜 大蒜加工 小鼠 大蒜
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韩雅珊
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：类胡萝卜素 白藜芦醇 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 食品
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谷端银
供职机构：山东农业大学
研究主题：番茄 黄瓜 基质栽培 黑枣 菌渣
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张振华
供职机构：中国农业科学院科技局
研究主题：大蒜 葡萄汁 生姜 苹果加工业 精油
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