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高学玲

作品数:121 被引量:372H指数:11
供职机构:安徽农业大学更多>>
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领域

  • 86个轻工技术与工...
  • 80个农业科学
  • 47个医药卫生
  • 44个化学工程
  • 43个生物学
  • 38个理学
  • 34个文化科学
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  • 11个一般工业技术
  • 8个机械工程
  • 7个建筑科学
  • 7个交通运输工程
  • 6个电气工程
  • 5个天文地球
  • 4个矿业工程
  • 4个金属学及工艺
  • 4个核科学技术
  • 3个石油与天然气...

主题

  • 52个发酵
  • 42个食品
  • 39个色谱
  • 38个相色谱
  • 37个多酚
  • 36个抗氧化
  • 35个活性
  • 33个教学
  • 32个液相色谱
  • 30个正交
  • 30个响应面
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  • 29个高效液相色谱
  • 27个蛋白
  • 27个课程
  • 26个液相
  • 25个绿茶
  • 25个基因
  • 24个正交试验
  • 22个色谱法

机构

  • 85个安徽农业大学
  • 8个教育部
  • 8个安徽省林业科...
  • 5个福州大学
  • 5个中国科学院
  • 4个滁州职业技术...
  • 4个中华人民共和...
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  • 3个安徽省林业科...
  • 2个安徽省农业科...
  • 2个安徽农业技术...
  • 2个福建农林大学
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  • 2个中国科学院等...
  • 1个贵州大学
  • 1个安徽大学
  • 1个安徽工业经济...
  • 1个滁州学院
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华南农业大学

资助

  • 42个国家自然科学...
  • 30个安徽省高校省...
  • 28个安徽省自然科...
  • 24个国家科技支撑...
  • 22个安徽省科技攻...
  • 15个国家现代农业...
  • 14个安徽省教育厅...
  • 13个安徽省科技计...
  • 12个安徽省高等学...
  • 11个国家级星火计...
  • 10个国家高技术研...
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  • 9个安徽省国际科...
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  • 7个国家科技重大...
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  • 6个安徽省高等学...
  • 6个安徽省教育厅...

传媒

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  • 39个食品工业科技
  • 34个食品科学
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  • 25个食品与发酵工...
  • 22个安徽农学通报
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  • 13个食品科技
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  • 12个茶业通报
  • 12个激光生物学报
  • 12个食品工业
  • 11个食品研究与开...
  • 10个江苏农业科学
  • 9个安徽林业科技
  • 8个微生物学通报

地区

  • 91个安徽省
  • 4个北京市
  • 4个福建省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
101 条 记 录,以下是 1-10
岳鹏翔
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 微波 速溶茶 茶叶 绞股蓝
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宛晓春
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
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陈琪
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶氨酸 茶树 茶叶 锂电池 代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉婉
供职机构:安徽农业大学
研究主题:黑茶 黑曲霉 绿茶茶汤 液态发酵 茶叶深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李纯
供职机构:安徽农业大学
研究主题:品种选育 树莓 过氧化物酶 选育研究 绞股蓝
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贺博
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 蓝莓花色苷 粗提物 蓝莓 纳米
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张正竹
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 绿茶 咖啡碱 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁艺
供职机构:安徽农业大学
研究主题:鱼腥草 树莓 挥发油 植物学 紫萁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构:安徽农业大学
研究主题:蓝莓汁 荧光分光光度法 花青素 储藏 澄清剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海伟
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:辐照 脂肪氧化 茶叶 2-十二烷基环丁酮 感官品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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