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韩智

作品数：12 被引量：41H指数：2
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 4个一般工业技术
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学

主题

  • 6个蛋白
  • 6个成膜
  • 5个蛋白质
  • 5个营养强化
  • 4个豆浆
  • 4个煮浆
  • 4个微量元素
  • 4个腐竹
  • 4个腐竹生产
  • 4个保温
  • 4个保温方式
  • 4个成膜温度
  • 3个蛋白酶
  • 3个倒换
  • 3个稻米
  • 3个低温精馏
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白组
  • 2个低聚木糖

机构

  • 10个中国农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个山东农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国检验检疫...
  • 1个中国农业大学...
  • 1个日本国际农林...
  • 1个北京赛升药业...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个中日国际合作...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技基础...

传媒

  • 5个中国食物与营...
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国农业大学...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个制冷与空调
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮油食品科技
  • 2个北方园艺
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个华北农学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械学报
  • 2个分析测试学报

地区

  • 9个北京市
  • 1个河北省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李再贵
供职机构：中国农业大学
研究主题：燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石谷孝佑
供职机构：中国农业大学
研究主题：腐竹生产 调湿 成膜温度 保温方式 干燥法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀金
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：腐竹生产 营养强化 腐竹 成膜温度 保温方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龙蕾
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大米食味 新鲜度 快速检测技术研究 籼型 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱科盈
供职机构：中国农业大学
研究主题：微波加热 裸燕麦 脂肪酶 蒸汽量 储藏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常世敏
供职机构：河北工程大学
研究主题：冬枣 花色苷 粗糙脉孢菌 气调贮藏 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟百强
供职机构：中国农业大学
研究主题：黄瓜 气调贮藏 气调库 气调 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦
供职机构：中国农业大学
研究主题：丰缺指标 测土施肥 紫花苜蓿 土壤有效磷 施肥指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷丽君
供职机构：中国农业大学
研究主题：阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许文涛
供职机构：中国农业大学
研究主题：生物传感器 快速检测试剂盒 靶序列 生物物种 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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