您的位置： 专家智库 > >

鞠阳

作品数：5 被引量：39H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项国家农业科技成果转化资金项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 5个芝麻
  • 5个芝麻油
  • 5个麻油
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白变性
  • 3个淀粉
  • 3个压榨
  • 3个芝麻素
  • 3个芝麻种子
  • 3个脂肪酸
  • 3个脱除
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个低温压榨
  • 2个丁烷
  • 2个动力学
  • 1个单甘酯
  • 1个氮溶解指数
  • 1个蛋白变化
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶酶解

机构

  • 5个河南工业大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个河南省农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个韶关学院
  • 1个正大集团

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家重大科技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省高等学...

传媒

  • 5个2014功能...
  • 4个食品科学技术...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国油脂
  • 3个粮食与油脂
  • 3个现代食品科技
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个华北农学报
  • 2个化工学报
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个农产品加工
  • 2个河南工业大学...
  • 2个中国粮油学会...
  • 2个中国粮油学会...
  • 1个分析化学

地区

  • 4个河南省
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘日斌
供职机构：韶关学院
研究主题：芝麻 芝麻油 黄精 共混体系 食品化学实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艳茹
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻油 抗氧化性 自由基 清除自由基能力 水化脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任勇
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 多环芳烃 精炼过程 毛油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘帅
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻素 小麦粉品质 芝麻油 臭氧水 面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0