2024年11月27日
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陈艾菊
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11
被引量:51
H指数:3
供职机构:
河南工业大学
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发文基金:
河南省软科学研究计划
河南省基础与前沿技术研究计划项目
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相关领域:
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合作作者
安红周
河南工业大学粮油食品学院
刘威
河南工业大学管理学院
董淑香
郑州粮食学院科研处
卞科
河南工业大学
王春
河南工业大学
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安红周
供职机构:河南工业大学
研究主题:糙米 大米 组织蛋白 食用品质 米粉
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刘威
供职机构:河南工业大学管理学院
研究主题:逆向物流 博弈分析 技术效率 原料奶生产 农超对接
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邱寿宽
供职机构:河南工业大学
研究主题:挂面 微乳 冷冻面条 食品 甘二酯
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陈洁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
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王春
供职机构:河南工业大学
研究主题:切条 压面 挂面 生鲜面 熟化
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吕莹果
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 切条 谷氨酸脱羧酶 冷冻面条 面团
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董淑香
供职机构:天津市武清区农业技术推广中心
研究主题:黑粒花生 栽培技术 高产栽培技术 品比试验 花生品种
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卞科
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 馒头 赤霉病 谷朊粉
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祝玉华
供职机构:河南工业大学信息科学与工程学院
研究主题:基于AGENT 分布式空间 AGENT 粮情 粮堆
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姚艾东
供职机构:河南工业大学
研究主题:HACCP 玻璃化 速冻食品 复水性 糊化度
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