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金秀明
作品数:
8
被引量:73
H指数:4
供职机构:
东北林业大学林学院食品科学系
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发文基金:
黑龙江省教育厅科学技术研究项目
哈尔滨市科技攻关计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
赵玉红
东北林业大学林学院食品科学系
韩睿
东北林业大学林学院食品科学系
王静
东北林业大学林学院
郑磊
东北林业大学林学院食品科学系
王珊珊
东北林业大学林学院食品科学系
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赵玉红
供职机构:东北林业大学
研究主题:抗氧化活性 黑木耳多糖 多糖 酶解 鹿茸
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韩龙华
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:抗氧化活性 微波辅助提取 微波辅助 榛子 棕色素
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王静
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:超声波辅助提取 超声波辅助 酶法提取 纤维素酶 榛子
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王振宇
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
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郑磊
供职机构:东北林业大学
研究主题:鹿茸 糖胺聚糖 西伯利亚蓼 盐胁迫 烟草
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所获资助
研究领域
韩睿
供职机构:东北林业大学林学院食品科学系
研究主题:分离纯化 活性研究 多糖 抗氧化 鹿茸
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王珊珊
供职机构:东北林业大学林学院
研究主题:NH N 不同生长阶段 胶原 鹿茸
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