2024年12月17日
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段丽丽
作品数:
29
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H指数:6
供职机构:
北京农业职业学院
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合作作者
句荣辉
北京农业职业学院
汪长钢
北京农业职业学院
罗红霞
北京农业职业学院
王辉
北京农业职业学院
刘超
北京农业职业学院
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句荣辉
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:柿子 响应面法优化 主成分分析 马铃薯全粉 淀粉
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汪长钢
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:甘薯 响应面法 响应面法优化 响应面 发酵
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罗红霞
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:乳酸菌 发酵 香椿 酸奶 紫甘薯
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王辉
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:柿子 响应面法优化 多糖 活性炭 响应面法
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刘超
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:面制品 调味 甜蜜素 瓜子 糖精钠
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朱建晨
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:柿子 多糖 响应面法优化 甘薯 教学方法
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孙玉清
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:曲奇饼干 面团 紫薯 酸奶 紫甘薯
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王丽
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:花生 花生品质 近红外光谱 淀粉 马铃薯全粉
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刘小飞
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:大球盖菇 面条 马铃薯全粉 湿面条 响应面法
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吴忠玲
供职机构:北京农业职业学院
研究主题:面制品 调味 甜蜜素 高职学生 教师科研
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