2024年11月22日
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林海生
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H指数:9
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广东海洋大学
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秦小明
广东省水产品深加工广东普通高校...
曹文红
广东省水产品深加工广东普通高校...
章超桦
广东省水产品深加工广东普通高校...
高加龙
广东海洋大学食品科技学院
郑惠娜
广东海洋大学食品科技学院
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秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 保活 酶解产物
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曹文红
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 酶解产物 马氏珠母贝 中国毛虾
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章超桦
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
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高加龙
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研究主题:牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 蛋白源
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郑惠娜
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 牡蛎 高F值寡肽 食品化学 酶解产物
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卢虹玉
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 抗氧化 牡蛎 认知功能障碍 甘草
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曾少葵
供职机构:广东海洋大学
研究主题:罗非鱼 鱼皮 食品微生物学 理化性质 方格星虫
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朱国萍
供职机构:广东海洋大学
研究主题:沙蚕 虾头 双齿围沙蚕 认知功能障碍 营养成分
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宋文东
供职机构:广东海洋大学
研究主题:氨基酸 马氏珠母贝 脂肪酸 微量元素 美拉德反应
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伍彬
供职机构:广东海洋大学
研究主题:食品微生物学 实验教学 呈味 设计性实验 马氏珠母贝
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