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李秀梅

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 8个玉米黄
  • 8个玉米黄粉
  • 8个发酵
  • 7个蛋白粉
  • 7个玉米蛋白
  • 7个玉米蛋白粉
  • 7个饲料
  • 6个工艺参
  • 6个工艺参数
  • 5个细菌型腐乳
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白水解
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白水解物
  • 3个蛋白水解液
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个胆酸
  • 2个胆酸盐

机构

  • 11个齐齐哈尔大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 8个黑龙江省教育...
  • 6个黑龙江省自然...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个黑龙江省大学...
  • 4个黑龙江省海外...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个齐齐哈尔市科...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省研究...
  • 2个齐齐哈尔市科...

传媒

  • 7个中国调味品
  • 7个食品科技
  • 6个粮食与饲料工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业
  • 4个饲料工业
  • 3个工业微生物
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个纺织导报
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个教育探索
  • 2个理论观察
  • 2个应用与环境生...

地区

  • 11个黑龙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵锐
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：工艺参数 酶活力 细菌型腐乳 生产菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘井权
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：玉米浆 调味液 植物蛋白 工艺参数 玉米黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春丽
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：胞外多糖 蛹虫草 菌丝体 高产菌株 紫外诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓杰
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米黄粉 玉米肽 抗氧化活性 抗氧化活性肽 玉米蛋白粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文丽
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：玉米浸泡水 功能性质 水解产物 PH 蛋白水解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦超
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：工艺参数 酶活力 细菌型腐乳 生产菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑义
供职机构：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
研究主题：黑曲霉 果胶酶 固态发酵 亚麻 酶法脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩杨
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：纤溶酶 发酵饲料 鹌鹑 浓醪发酵 饲喂效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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