2024年12月18日
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朱启思
作品数:
6
被引量:39
H指数:4
供职机构:
华南理工大学生物科学与工程学院
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
王永华
华南理工大学轻工与食品学院
杨博
华南理工大学生物科学与工程学院...
周瑢
华南理工大学轻工与食品学院
杨继国
华南理工大学生物科学与工程学院...
高红娟
华南理工大学轻工与食品学院
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王永华
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
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杨博
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
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杨继国
供职机构:华南理工大学
研究主题:脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂
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周瑢
供职机构:广东中烟工业有限责任公司
研究主题:烟草 卷烟 烟叶 烟梗 梗丝
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高红娟
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:人乳脂替代品 固定化脂肪 LIPOZYME IM RM
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唐家毅
供职机构:华南理工大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 胶质芽孢杆菌 抽滤 虫草菌丝体 虫草多糖
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赵继伦
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:脂肪酶 黑曲霉 壳聚糖 菌体 脱乙酰
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曾凡逵
供职机构:中国科学院兰州化学物理研究所
研究主题:马铃薯 马铃薯淀粉 淀粉加工 糖苷生物碱 蛋白液
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黏慧青
供职机构:中国科学院广州地球化学研究所
研究主题:磷脂 蛋黄卵磷脂 磷脂酶A1 水解 溶血磷脂
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