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彭小云

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：昆明大学旅游系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 1个性意识
  • 1个养生
  • 1个养生文化
  • 1个饮食文化
  • 1个职业教育
  • 1个中国饮食
  • 1个肉类
  • 1个肉类食物
  • 1个生态
  • 1个生态旅游
  • 1个食文化
  • 1个食物
  • 1个食物结构
  • 1个农业
  • 1个女性
  • 1个女性意识
  • 1个烹饪
  • 1个烹饪专业
  • 1个烹饪专业教学
  • 1个专业教学

机构

  • 1个昆明大学

传媒

  • 1个学术探索
  • 1个昆明大学学报
  • 1个管理观察

地区

  • 1个云南省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
杨滨
供职机构：昆明大学旅游系
研究主题：饮食文化 高等职业教育 教学改革 专业课程设置 烹饪专业教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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