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宋立华
作品数:
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H指数:11
供职机构:
上海交通大学农业与生物学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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合作作者
姜婧
上海交通大学农业与生物学院食品...
蒋芮
上海交通大学农业与生物学院
蔡湛
上海交通大学
敬璞
上海交通大学
赵淑娟
上海交通大学
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姜婧
供职机构:上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题:富氢 抗氧化活性 分子机制 肝癌 放疗增敏作用
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蒋芮
供职机构:上海交通大学
研究主题:黑大麦 Γ-氨基丁酸 发芽 抑制细胞增殖 氨基丁酸
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敬璞
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:抗氧化 花色苷 碱提 水提 米糠
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蔡湛
供职机构:上海交通大学
研究主题:碱提 水提 抗氧化 得率 抗氧化性
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赵淑娟
供职机构:上海交通大学
研究主题:碱提 水提 花色苷 抗氧化活性 得率
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颜宏利
供职机构:第二军医大学
研究主题:膜联蛋白 融合蛋白 基因表达 ANNEXIN 猪囊尾蚴
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李云飞
供职机构:上海理工大学
研究主题:食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
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蔡东联
供职机构:第二军医大学附属长海医院
研究主题:肠内营养 营养治疗 营养 健康 糖尿病
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李雅婷
供职机构:上海交通大学
研究主题:高脂饮食 植物甾醇酯 抑制细胞增殖 辅助治疗药物 酚酸
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汤楠
供职机构:上海交通大学
研究主题:天然营养 痕量硒 石墨炉原子吸收法测定 灵芝孢子粉 仙人掌
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