您的位置： 专家智库 > >

唐胜春

作品数：8 被引量：5H指数：2
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 1个生物学

主题

  • 3个浓香
  • 3个浓香型
  • 3个香味
  • 3个香型
  • 3个风味
  • 3个风味质量
  • 3个白酒
  • 2个调味
  • 2个调味酒
  • 2个乙酸
  • 2个乙酸乙酯
  • 2个乙酯
  • 2个酿酒
  • 2个酿酒技术
  • 2个香味成分
  • 2个酵母
  • 2个酵母菌
  • 2个酵母菌株
  • 2个菌株
  • 2个发酵

机构

  • 3个四川剑南春(...
  • 2个剑南春集团

传媒

  • 3个酿酒科技
  • 2个锋绘
  • 1个酿酒
  • 1个食品安全导刊
  • 1个食品与发酵科...

地区

  • 1个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
谢义贵
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：毕赤酵母 调味酒 风味质量 香味物质 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石永凌
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：白酒 发酵 毕赤酵母 发酵装置 调味酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵奎
供职机构：四川剑南春(集团)有限责任公司
研究主题：尝评
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方辉
供职机构：剑南春集团
研究主题：白酒酿造 风味质量 黄水 酒体 香味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0