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周浓

作品数:59 被引量:269H指数:9
供职机构:广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金:广东省高等教育学会实验室管理专业委员会基金国家自然科学基金湛江市科技攻关计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 12个蛋白质
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机构

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  • 1个华中农业大学
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资助

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地区

  • 44个广东省
  • 3个山东省
  • 1个江苏省
49 条 记 录,以下是 1-10
曹湛慧
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:实验教学 番石榴 食品分析 金鲳鱼 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:水产品 三聚氰胺 番石榴 实验教学 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解万翠
供职机构:青岛科技大学
研究主题:壳聚糖 虾头 风味 麻痹性贝类毒素 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚
供职机构:广东海洋大学
研究主题:贝类 马氏珠母贝肉 抗氧化活性 实验教学 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李承勇
供职机构:广东海洋大学
研究主题:肌球蛋白 塑料 罗非鱼 海水淡化 壳体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志娟
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:生产工艺 正交试验 食品 酸奶 质量指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周畅
供职机构:广东海洋大学
研究主题:番石榴 果粉 真空冷冻干燥 甘蔗 发财树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢主兰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:实验教学 教学改革 细菌总数 南美白对虾 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨锡洪
供职机构:青岛科技大学
研究主题:壳聚糖 风味 虾头 麻痹性贝类毒素 羧甲基壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林华娟
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:金花茶 分离纯化 波纹巴非蛤 罗非鱼 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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