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吴澎

作品数：128 被引量：868H指数：18
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：作物遗传与种质创新国家重点实验室开放课题泰安市科技发展计划项目山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学化学工程更多>>

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领域

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  • 55个农业科学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 13个安徽农业科学
  • 13个作物学报
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  • 11个现代食品科技

地区

  • 67个山东省
  • 2个河南省
  • 2个北京市
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个甘肃省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
单长松
供职机构：山东农业大学
研究主题：豆浆 风味物质 欧姆加热 金银花 豆类
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李向阳
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 面团特性 改性 牛油 靶向性
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周涛
供职机构：山东农业大学园艺科学与工程学院
研究主题：弥雾 雾滴 作物病虫害防治 郁闭度 馒头
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田纪春
供职机构：山东农业大学
研究主题：小麦 分子标记 小麦品种 普通小麦 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艺
供职机构：山东农业大学
研究主题：馒头 豆类 豆浆 全基因组关联分析 性状
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崔婷婷
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：挥发性成分 顶空固相微萃取 金银花 馒头 顶空固相微萃取-气质联用
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刘娟
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：SNP 全基因组关联分析 馒头 生理特性 纤维品质
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李法德
供职机构：山东农业大学
研究主题：蚕茧 桑条 割茬 奶牛 方格簇
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王超
供职机构：中水东北勘测设计研究有限责任公司
研究主题：小麦 甘蓝 香气成分 选育 固相微萃取
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孙玉刚
供职机构：山东省果树研究所
研究主题：甜樱桃 樱桃 苹果 果实 大樱桃
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