周涛 作品数:29 被引量:161 H指数:7 供职机构: 山东农业大学园艺科学与工程学院 更多>> 发文基金: 山东省科技发展计划项目 泰安市科技发展计划项目 作物遗传与种质创新国家重点实验室开放课题 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 农业科学 理学 建筑科学 更多>>
响应面分析优化福林酚法测定樱桃酒中总酚的含量 被引量:30 2018年 本研究采用福林酚法测定樱桃酒中总酚的含量,并通过响应面法优化其工艺参数。在单因素实验基础上,以福林酚试剂用量、碳酸钠浓度、显色温度、显色时间和碳酸钠用量为影响因素,樱桃酒总酚含量为指标,响应面法进行分析和优化。结果表明,优化后得到最佳条件为:福林酚试剂2.1 m L、碳酸钠浓度63 g/L、碳酸钠用量8.32 m L,在25℃件下反应1.4 h,总酚含量为1085.2±0.16 mg/L。此回归模型拟合性良好,可用于预测总酚含量。根据此线性回归方程测定12个品种樱桃酒中总酚含量最高的为俄罗斯酸樱桃(1495.0 mg/L),雷尼含量最低(442.8 mg/L)。福林酚法操作简单,可用于不同品种樱桃酒总酚含量的测定。 吴澎 贾朝爽 李向阳 周涛 范安琪 徐若滢 唐璐莹 孙玉刚关键词:樱桃酒 响应面试验 总酚含量 泰山黄精的研究进展 被引量:4 2022年 黄精是百合科、黄精属植物。泰山黄精由于其独特的食用和药用价值成为我国最佳地区资源之一,具有抗肿瘤、抗病原微生物、抗炎、抗病毒、抗疲劳、调节血糖、降血脂、改善学习记忆功能、延缓衰老等多种功效。本文论述了泰山黄精的生物学性状、生长分布及栽培技术、有效成分提取、主要功效及临床应用等方面的研究进展,并对泰山黄精研究存在的问题和今后的发展方向提出了合理化建议。 董垚垚 周涛 乔玉双 吴澎改性果胶的研究及应用 被引量:1 2021年 果胶是一种结构复杂且功能丰富的多糖,果胶改性改善了天然果胶的性质并扩大了其应用范围。天然果胶的改性方法可分为物理法、化学法、酶法和复合法等,不同的改性方法可制备出性质不同的果胶。本文综述了改性果胶研究的最新进展,包括改性果胶的结构特性、改性方法及其功能特性。同时,对改性果胶的研究及应用进行了展望,以期为果胶的合理高效处理及拓展应用范围提供理论参考。 杜余毅 秦伟帅 周涛 吴澎关键词:改性方法 功能特性 以煤矸石为粗骨料的抗冻植被混凝土 本发明是一种以煤矸石代替部分石子作为粗骨料的抗冻植被混凝土,可应用于北方地区的道路、河道、水库边坡防护、山体修复等工程,属于建筑工程材料领域。本发明主要是在不影响强度和孔隙率的条件下,确定了煤矸石代替石子的最佳掺量;并采... 刘福胜 高文涛 刘栋梁 刘波 温福胜 周涛文献传递 酸樱桃酒澄清剂的筛选 被引量:7 2018年 酸樱桃酒的澄清工艺十分重要,以自制酸樱桃酒为原料,研究了明胶、单宁、硅藻土、壳聚糖、果胶酶、鸡蛋清6种澄清剂对酸樱桃酒澄清度和色度的影响。在单因素实验基础上,采用正交实验设计,确定复合澄清剂在酸樱桃酒中的最佳组合为:单宁1.6 g/L、明胶1.0 g/L、鸡蛋清6.0 g/L,酒体澄清度为92.6%,并对澄清前后的酸樱桃酒进行透光率、色度、总酚、总糖、总酸、酒精度、p H的测定,进一步验证了澄清剂对酸樱桃酒的主要成分和感官品质无明显影响,成品酒果香怡人、口感醇厚、酒体澄清丰满。 吴澎 贾朝爽 郗良卿 周涛 李向阳 张倩 范苏仪 任琪 孙玉刚关键词:澄清剂 澄清度 色度 SRAP标记在园艺植物研究中的应用 被引量:14 2009年 SRAP标记是一种新型的基于PCR技术的分子标记系统。本文在简介该标记原理和特点的基础上,主要综述了近几年来该标记技术在园艺植物分子育种中的研究进展,着重阐述了它在植物分子遗传图谱构建、种质资源的遗传多样性评价、基因标记、基因差异表达分析等研究领域中的应用。 王晓菡 郭先锋 孙宪芝 周涛关键词:SRAP 园艺植物 一种适于高郁闭度作物的组合施药装置 本实用新型涉及一种适于高郁闭度作物的组合施药装置,包括喷杆式施药系统、弥雾式施药系统、升降调节系统和施药系统支撑架。喷杆式施药系统在高郁闭度作物上部,实现大雾滴直径、不易飘失的喷杆式药液喷施模式;弥雾式施药系统在高郁闭度... 刘雪美 赵新学 苑进 周涛 陈荣康 张海淑 李杨文献传递 3,3’-二氯联苯胺分子印迹整体柱的识别性能研究 整体柱是采用原位聚合的方法制备得到的整体、连续的柱体,又称连续床。近几年整体柱技术愈来愈受到人们的重视。整体柱技术的出现使分子印迹技术的发展又进一步,模板分子可直接在整体柱的制备过程中使用,免去了传统制备方法中的磨碎等步... 周涛关键词:分子印迹 高效液相色谱 整体柱 文献传递 中外高校创新创业教育现状对比分析及思考 2019年 发达国家在创新创业教育方面的发展处于成熟阶段,已有其稳定和独具特色的教育体系。我国高校的创新创业教育发展起步较晚,发展还处于初级阶段。通过对中外当前创新创业教育现状进行概述和对比,分析我国高校创新创业教育方面现存的问题,吸收和借鉴国外成功的经验,提出适合我国采纳的建议和解决问题的有效对策,使我国创新创业教育更快地适应全球化社会发展。 吴澎 周涛 李大鹏 王新春 马佳关键词:创新创业教育 高校 樱桃加工副产物的研究进展 被引量:1 2021年 近年来樱桃需求量增加,国内栽培面积逐步扩大,导致樱桃副产物如樱桃叶、樱桃核、樱桃渣等大量出现,这些副产物造成了环境污染和资源浪费。本文就樱桃副产物的开发与利用现状进行了综述,概括了樱桃叶中多糖、总黄酮,樱桃核中蛋白质、苦杏仁苷,樱桃渣中膳食纤维等营养成分的提取方法、生物活性及利用情况,以期为樱桃副产物的综合利用提供新思路。 刘陆 周涛 吴澎 乔玉双