2024年12月18日
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卜彦花
作品数:
5
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H指数:2
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
公益性行业(农业)科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
赵玉梅
中国农业大学食品科学与营养工程...
曹建康
中国农业大学食品科学与营养工程...
丁薪源
中国农业大学食品科学与营养工程...
姜微波
中国农业大学
周娜娜
中国农业大学食品科学与营养工程...
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赵玉梅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冬枣 采后 贮藏 货架期 1-甲基环丙烯
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曹建康
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:贮藏品质 货架期 果蔬 鸭梨 鸭梨果实
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丁薪源
供职机构:中国农业大学
研究主题:酶学特性 过氧化物酶 冬枣果实 冬枣 抗病性
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姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
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龙柳燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:甘露聚糖 褐腐病 贮藏特性 乙醛含量 乙醛
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周娜娜
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冬枣 多酚含量 多酚 紫外分光光度法测定 紫外分光光度法
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