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刘玥

作品数：4 被引量：48H指数：3
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个电气工程
  • 2个医药卫生
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个代谢
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白质改性
  • 3个稻草
  • 3个稻草粉
  • 2个代谢控制
  • 2个胆酸
  • 2个胆酸盐
  • 2个蛋白产物
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白水解

机构

  • 5个齐齐哈尔大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个中央级公益性...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省大学...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省普通...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个黑龙江省新世...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省海外...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省研究...
  • 2个齐齐哈尔市科...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 4个食品与机械
  • 4个食品工业
  • 3个纺织导报
  • 3个生物技术
  • 3个中国酿造
  • 3个毛纺科技
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个纺织学报
  • 3个上海纺织科技
  • 3个西北农业学报
  • 3个中国油脂
  • 3个贵州农业科学
  • 2个粮油食品科技
  • 2个工业微生物
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个应用与环境生...

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓兰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 抗氧化活性 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周利敏
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化活性 酶解物 蛋白质改性 蛋白酶 TGASE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳鹏
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 科教融合 教学质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田英华
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：脱胶 亚麻 果胶酶 亚麻脱胶 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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