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黄宇啸

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
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  • 2个文化科学
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资助

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地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
史锋
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 高温流化 蒸煮品质 糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永富
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高温流化 玉米 蒸煮品质 酿酒酵母 臭氧降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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