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陈峰

作品数:43 被引量:176H指数:8
供职机构:克莱姆森大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 40个农业科学
  • 37个化学工程
  • 33个医药卫生
  • 32个生物学
  • 31个理学
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  • 25个文化科学
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  • 9个电气工程
  • 8个一般工业技术
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  • 6个天文地球
  • 6个机械工程
  • 4个石油与天然气...
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个交通运输工程

主题

  • 32个色谱
  • 32个活性
  • 32个发酵
  • 29个食品
  • 29个相色谱
  • 28个色谱法
  • 27个蛋白
  • 26个液相色谱
  • 26个挥发性
  • 25个营养
  • 25个提取物
  • 24个多糖
  • 24个液相
  • 24个质谱
  • 23个叶提取物
  • 22个多酚
  • 22个液相色谱法
  • 21个药物
  • 17个代谢
  • 15个单胞菌

机构

  • 28个集美大学
  • 7个浙江大学
  • 7个浙江科技学院
  • 7个浙江省农产品...
  • 6个克莱姆森大学
  • 4个上海应用技术...
  • 4个中国海洋大学
  • 4个福建省教育厅
  • 3个华东理工大学
  • 3个教育部
  • 3个厦门大学
  • 2个淮南师范学院
  • 2个江南大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个浙江工业大学
  • 2个上海水产大学
  • 2个上海应用技术...
  • 1个北京工商大学
  • 1个贵州大学
  • 1个福建省农业科...

资助

  • 45个国家自然科学...
  • 18个国家科技支撑...
  • 17个福建省自然科...
  • 15个厦门市科技计...
  • 13个福建省科技计...
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  • 10个国家公益性行...
  • 10个福建省科技厅...
  • 9个博士科研启动...
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  • 8个浙江省自然科...
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  • 8个浙江省大学生...
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传媒

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  • 10个微生物学报
  • 10个微生物学杂志
  • 9个中国食品添加...
  • 9个食品与生物技...
  • 8个茶叶科学
  • 7个高校化学工程...

地区

  • 24个福建省
  • 8个浙江省
  • 4个山东省
  • 4个上海市
  • 2个安徽省
  • 2个山西省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
53 条 记 录,以下是 1-10
倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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肖安风
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
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杨远帆
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 高速逆流色谱 柚皮苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
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李利君
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 柚皮苷 发酵
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杜希萍
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 单宁酶 高速逆流色谱 分离纯化
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苏文金
供职机构:集美大学
研究主题:纯化 原肌球蛋白 抗肿瘤活性 内生真菌 发酵
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姜泽东
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 虾青素 Κ-卡拉胶 高速逆流色谱 藻粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏
供职机构:集美大学
研究主题:挥发性成分 气质联用 精油 感官评价 香味特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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