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金杰

作品数：44 被引量：285H指数：9
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校更多>>
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共 37 条 记 录，以下是 1-10
张锋
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：纳豆激酶 发酵 桑椹醋 牛蒡 DPPH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙蓓
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：食品化工 工艺优化研究 响应面法优化 饮料 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀杰
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：药物生产 新媒体 响应面法优化 饮料 姜黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解成骏
供职机构：文山学院
研究主题：中药制剂技术 微量元素 三七提取物 阳荷 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱中原
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：发酵 医药 果汁 酸度 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春芬
供职机构：徐州工业职业技术学院
研究主题：保健 蛋白饮料 高职 果醋 砀山梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓娟
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：皂角刺 氧化硫硫杆菌 动力学模型 脲酶 次生代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏宗萍
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：波长范围 比色杯 光谱图 光度计 假冒伪劣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔凡琳
供职机构：江苏省徐州医药高等职业学校
研究主题：教学 发酵 药理学 液态 发酵法生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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