您的位置： 专家智库 > >

郝亚勤

作品数：29 被引量：236H指数：10
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划河南省科技计划项目河南省高校新世纪优秀人才支持计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 26个轻工技术与工...
  • 23个农业科学
  • 20个文化科学
  • 18个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 17个生物学
  • 17个理学
  • 13个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程

主题

  • 20个食品
  • 20个活性
  • 20个发酵
  • 19个教学
  • 18个饮料
  • 16个抗氧化
  • 15个微生物
  • 14个淀粉
  • 14个多糖
  • 13个蛋白
  • 13个多酚
  • 13个响应面
  • 13个酵母
  • 11个正交
  • 10个正交试验
  • 9个蛋白质
  • 9个氧化型VC
  • 7个调味
  • 7个氧化型
  • 5个动物

机构

  • 21个河南科技学院
  • 8个郑州轻工业学...
  • 7个河南职业技术...
  • 5个西北农林科技...
  • 3个河南工业大学
  • 3个郑州轻工学院
  • 2个江南大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个郑州轻工业大...
  • 1个广西大学
  • 1个湖北工业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个中国药科大学

资助

  • 25个河南省科技攻...
  • 18个国家自然科学...
  • 12个河南省高校科...
  • 12个河南省教育厅...
  • 11个河南省教育厅...
  • 9个中国博士后科...
  • 9个河南省自然科...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个高层次人才科...
  • 6个河南省高校新...
  • 5个河南省杰出青...
  • 5个河南省科技计...
  • 5个河南省社会科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个河南省高等学...
  • 4个新乡市重点科...
  • 3个江苏省自然科...

传媒

  • 21个食品工业科技
  • 18个食品研究与开...
  • 16个食品科学
  • 15个河南科技学院...
  • 14个食品科技
  • 14个农产品加工（...
  • 13个中国农学通报
  • 12个河南农业科学
  • 12个食品与机械
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品工业
  • 9个农业工程学报
  • 9个湖北农业科学
  • 9个河南科技学院...
  • 8个中国农业科学
  • 8个江苏农业科学
  • 7个中国食物与营...
  • 7个中国调味品
  • 7个广东农业科学

地区

  • 24个河南省
  • 1个山东省
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
共 27 条 记 录，以下是 1-10
南海娟
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高愿军
供职机构：郑州轻工业大学
研究主题：鲜切苹果 氧化型VC 还原型VC 保鲜 桦褐孔菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜振敏
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：香气成分 液液萃取 生物活性 高效液相色谱 农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝莉花
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：氧化型VC 还原型VC 花生 花生油 水酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晗
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：饮料 糖化 保健饮料 红枣 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马汉军
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构：河南工业大学
研究主题：试纸条 绿色木霉 纤维素酶 高校 肉仔鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨明明
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：复合饮料 鸡腿菇 苹果汁 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李元瑞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张素君
供职机构：中国海洋大学
研究主题：货架寿命预测 货架寿命 鲜切莲藕 微生物 法律问题研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0