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赵晓莉

作品数:4 被引量:13H指数:2
供职机构:海南大学食品学院更多>>
发文基金:公益性行业(农业)科研专项国家重大科技成果转化项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 3个生物学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 7个蛋白
  • 7个提取物
  • 5个蛋白质
  • 5个多酚
  • 5个椰子
  • 5个椰子油
  • 5个饮料
  • 5个油脂
  • 4个蛋白质功能
  • 4个低密度脂蛋白
  • 4个低密度脂蛋白...
  • 4个多糖
  • 3个电泳法测定
  • 3个电子舌
  • 3个动力学
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  • 2个代谢
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  • 2个单糖组成
  • 2个胆固醇

机构

  • 6个中国热带农业...
  • 5个海南大学
  • 2个海南省热带棕...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个西北大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个昆明理工大学

资助

  • 7个公益性行业(...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个海南省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个国家重大科技...
  • 4个海南省重点科...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个海南省重点科...
  • 2个中国热带农业...
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  • 1个陕西省农业科...
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  • 1个博士后科研启...
  • 1个海南省哲学社...
  • 1个农业部热带作...

传媒

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  • 5个热带农业科学
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  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个天然产物研究...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个日用化学工业
  • 3个食品科学
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国热带农业
  • 3个第三届中医药...
  • 2个种子
  • 2个中国酿造
  • 2个广东农业科学

地区

  • 7个海南省
7 条 记 录,以下是 1-7
赵松林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段岢君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐敏敏
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:槟榔 椰子 多酚 提取物 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王妨
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:提取物 脆度 萝卜 菠萝汁 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉锋
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 膳食纤维 椰子水 种皮 槟榔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春梅
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:提取物 低密度脂蛋白 DNA损伤 抗衰老 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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