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赵彩云

作品数：27 被引量：175H指数：8
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地区

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薛洁
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 黄酒 生物胺 氨基甲酸乙酯 香气成分
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王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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唐坤甜
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高效阴离子交换色谱 糖醇 脉冲安培检测 阴离子交换色谱 唾液酸
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宋绪磊
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 培养基 啤酒有害菌 高浓啤酒
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张五九
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
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宋常欣
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 抗氧化 安检 感官质量 干法脱胚
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黄彦君
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 安检 感官质量 干法脱胚 风物
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王异静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
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李红
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 麦汁 酵母 聚丙烯
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孙志伟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 香气成分 葡萄酒 啤酒大麦 麦汁浓度
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