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白英

作品数:8 被引量:25H指数:3
供职机构:内蒙古农牧学院食品工程系更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学水利工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个科学通报

地区

  • 8个内蒙古
8 条 记 录,以下是 1-8
孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志华
供职机构:内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题:糖类 兔肉制品 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺银凤
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莎丽娜
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:苏尼特羊 自然放牧 小尾寒羊 食用品质 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫大建
供职机构:内蒙古林学院
研究主题:参数识别 扭转振动 车辆故障 车辆 柴油机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘计民
供职机构:内蒙古农牧学院
研究主题:传统风味 奶皮子 奶茶 民族 蒙古族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张勤
供职机构:内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题:花生仁 花生红衣 花生 芦笋 石刁柏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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