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王丽然

作品数：10 被引量：38H指数：4
供职机构：河北科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学自动化与计算机技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 6个食品
  • 5个食品安全
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个色谱
  • 4个色谱法
  • 4个相色谱
  • 3个电化学
  • 3个电化学分析
  • 3个电化学分析法
  • 3个毒素
  • 3个毒性
  • 3个氧化物
  • 3个液相色谱法测...
  • 3个有机相
  • 3个增白剂
  • 3个芝麻
  • 3个芝麻素
  • 3个芝麻油
  • 3个植物油

机构

  • 6个河北科技大学
  • 2个食品科学与工...
  • 1个中国农业大学
  • 1个河北黑马粮油...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 2个河北省教育厅...
  • 2个河北省科技支...
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个河北省教委资...
  • 1个河北省科技厅...

传媒

  • 6个粮油食品科技
  • 5个粮食加工
  • 4个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个粮食与油脂
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国食物与营...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆通报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个广西社会科学
  • 1个中国油脂
  • 1个广东农业科学

地区

  • 6个河北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李书国
供职机构：河北科技大学
研究主题：食品安全 植物油 免疫传感器 食品 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费永乐
供职机构：河北科技大学
研究主题：丙烯酰胺 油炸食品 食品安全 紫外分光光度法 血红蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛媛
供职机构：河北科技大学
研究主题：抑菌效果 抑菌机理 五味子 食品安全 乙醇提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张文玲
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院食品系
研究主题：丙烯酰胺 油炸食品 食品安全 黄曲霉毒素 粮油食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁涛
供职机构：河北科技大学
研究主题：植物油 辣根过氧化物酶 食品安全 生物传感器 有机相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳利
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院食品系
研究主题：抑菌效果 抑菌成分 抑菌机理 食品贮藏 食品防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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