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熊强

作品数：30 被引量：3H指数：1
供职机构：南京工业大学更多>>
发文基金：江苏省教育厅哲学社会科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 21个化学工程
  • 20个生物学
  • 18个文化科学
  • 18个理学
  • 16个环境科学与工...
  • 15个医药卫生
  • 15个农业科学
  • 14个自动化与计算...
  • 13个经济管理
  • 8个动力工程及工...
  • 8个一般工业技术
  • 6个建筑科学
  • 5个矿业工程
  • 4个电气工程
  • 4个政治法律
  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个交通运输工程
  • 2个机械工程

主题

  • 17个杆菌
  • 15个芽孢杆菌
  • 14个芽孢
  • 13个修饰
  • 13个乙烯
  • 12个淀粉
  • 12个液相色谱
  • 12个色素
  • 11个蛋白
  • 11个动力学
  • 11个食品
  • 10个代谢产物
  • 10个乙醇
  • 9个选育
  • 8个代谢
  • 8个单胞菌
  • 8个蛋白酶
  • 8个性状
  • 7个冻干
  • 7个实验教学

机构

  • 24个南京工业大学
  • 3个南京化工大学
  • 3个浙江大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个盐城工学院
  • 2个新疆农业科学...
  • 2个天津科技大学
  • 2个江苏省工业生...
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个南京师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个江苏工业学院
  • 1个南京理工大学
  • 1个教育部
  • 1个南京中医药大...
  • 1个天津大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个中国工程院
  • 1个遵义医学院
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 16个国家高技术研...
  • 14个江苏省自然科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个国家重点基础...
  • 12个江苏省高校自...
  • 10个江苏省普通高...
  • 7个江苏省高技术...
  • 7个江苏省科技支...
  • 7个江苏省“青蓝...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个江苏省“六大...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个江苏省博士后...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个江苏省“青蓝...
  • 5个江苏省教育厅...
  • 5个江苏省农业科...
  • 4个国家科技攻关...

传媒

  • 16个生物加工过程
  • 15个食品与发酵工...
  • 13个南京工业大学...
  • 12个化工进展
  • 11个微生物学通报
  • 10个化工学报
  • 10个安徽农业科学
  • 10个高校化学工程...
  • 10个过程工程学报
  • 10个化工高等教育
  • 10个中国生物工程...
  • 9个现代化工
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个生物工程学报
  • 6个分析化学
  • 6个化工新型材料
  • 6个生物技术
  • 6个微生物学报

地区

  • 24个江苏省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
姚忠
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐虹
供职机构：南京工业大学
研究主题：Γ-聚谷氨酸 聚谷氨酸 基因工程菌 发酵生产 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莎
供职机构：南京工业大学
研究主题：基因工程菌 发酵生产 聚谷氨酸 聚赖氨酸 Γ-聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆利霞
供职机构：南京工业大学食品与轻工学院
研究主题：食品安全 食品 泡菜 鱼肉 乳酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊晓辉
供职机构：南京工业大学
研究主题：食品 食品安全 泡菜 掺假 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩亦龙
供职机构：南京工业大学
研究主题：膜过滤 料罐 细胞培养方法 代谢产物 生物反应器系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱本伟
供职机构：南京工业大学
研究主题：大肠杆菌表达 褐藻胶裂解酶 混合基质 渗透汽化膜 褐藻胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳平凯
供职机构：南京工业大学
研究主题：微通道 发酵生产 丁二酸 微反应器 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仲兆祥
供职机构：南京工业大学
研究主题：陶瓷膜 碳化硅 催化膜 空气净化 纳米纤维膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霜
供职机构：南京工业大学
研究主题：富马酸 米根霉 枯草芽孢杆菌 菌株 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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