2024年11月23日
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殷红
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17
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云南出入境检验检疫局
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发文基金:
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云南省科技攻关计划
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相关领域:
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合作作者
葛长荣
云南农业大学食品科学与技术学院...
谷大海
云南农业大学食品科学与技术学院
廖国周
云南农业大学食品科学技术学院
程志斌
云南农业大学食品科学与技术学院
徐志强
云南农业大学食品科学与技术学院
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葛长荣
供职机构:云南农业大学
研究主题:武定鸡 饲料添加剂 肉品质 中草药饲料添加剂 屠宰性能
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谷大海
供职机构:云南农业大学
研究主题:武定鸡 火腿 地方鸡 分子标记 单碱基突变
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程志斌
供职机构:云南农业大学动物科学技术学院
研究主题:肉鸡 凝结芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 断奶仔猪 武定鸡
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廖国周
供职机构:云南农业大学
研究主题:火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 营养成分
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徐志强
供职机构:云南农业大学
研究主题:武定鸡 火腿 分子标记 地方鸡 管氏肿腿蜂
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贾俊静
供职机构:云南农业大学动物科学技术学院
研究主题:武定鸡 肉品质 屠宰性能 地方鸡 肉鸡
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樊月圆
供职机构:云南农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 疯草 肉鸡 肉质性状 西部草原
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王桂瑛
供职机构:云南农业大学
研究主题:火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 风味
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杨悦
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:獭兔 气质联用 脂肪酸组成 獭兔肉 矿物元素
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黄启超
供职机构:云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题:肉质 背最长肌 理化特性 龙陵黄山羊 屠宰性能
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