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李彦军

作品数:79 被引量:148H指数:7
供职机构:陕西科技大学更多>>
发文基金:西安市科技计划项目西安市未央区科技计划项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>
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领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 29个化学工程
  • 25个农业科学
  • 20个生物学
  • 19个医药卫生
  • 18个理学
  • 14个文化科学
  • 13个经济管理
  • 12个自动化与计算...
  • 12个一般工业技术
  • 9个环境科学与工...
  • 6个金属学及工艺
  • 6个电气工程
  • 6个建筑科学
  • 4个机械工程
  • 4个艺术
  • 3个石油与天然气...
  • 3个电子电信
  • 3个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 27个活性
  • 23个离子
  • 21个发酵
  • 20个食品
  • 19个纯化
  • 18个蛋白
  • 17个黄酮
  • 16个提取物
  • 15个营养
  • 15个分离纯化
  • 14个低聚糖
  • 14个酶解
  • 13个异黄酮
  • 13个溶剂
  • 13个磷酸
  • 11个冻干
  • 11个麦芽
  • 11个保鲜
  • 8个低聚半乳糖
  • 8个多糖

机构

  • 62个陕西科技大学
  • 5个西北轻工业学...
  • 5个陕西农产品加...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个教育部
  • 2个江南大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个四川大学
  • 1个嘉兴学院
  • 1个陕西省科学院
  • 1个中国科学院
  • 1个中国药科大学
  • 1个陕西省农科院
  • 1个陕西省酶工程...

资助

  • 24个陕西省教育厅...
  • 22个陕西省自然科...
  • 17个国家自然科学...
  • 17个西安市科技计...
  • 15个西安市未央区...
  • 12个陕西省科技攻...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个陕西省科学技...
  • 9个陕西省教育厅...
  • 7个国家级大学生...
  • 7个咸阳市科技计...
  • 6个陕西科技大学...
  • 5个国家教育部博...
  • 5个酿酒生物技术...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 3个山西省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
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传媒

  • 33个食品工业科技
  • 24个陕西科技大学...
  • 19个食品科技
  • 15个食品科学
  • 15个食品研究与开...
  • 12个中国酿造
  • 11个食品与发酵工...
  • 9个食品工业
  • 8个现代食品科技
  • 7个西北农业学报
  • 7个陕西科技大学...
  • 6个安徽农业科学
  • 5个动物医学进展
  • 5个包装工程
  • 5个精细化工
  • 4个化工新型材料
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与机械
  • 4个天然产物研究...
  • 4个西北轻工业学...

地区

  • 61个陕西省
  • 1个北京市
62 条 记 录,以下是 1-10
王勇
供职机构:陕西科技大学
研究主题:SUB 柿饼 魔芋 光催化剂 CU
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毛跟年
供职机构:陕西科技大学
研究主题:红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
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马小燕
供职机构:陕西科技大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋精粉 保鲜液 吸水性能 大豆异黄酮苷元
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张雯
供职机构:陕西科技大学
研究主题:细菌纤维素 发酵培养基 培养基 生产菌株 胶原蛋白
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李林涛
供职机构:陕西科技大学
研究主题:软起动器 调压电路 三相交流异步电动机 三相交流电源 三相交流
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许牡丹
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
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苗志娟
供职机构:陕西科技大学
研究主题:核心竞争力 顾客满意度 保质期 顾客满意度指数 顾客满意度指标体系
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赵文婧
供职机构:陕西科技大学
研究主题:口罩 木棉纤维 魔芋 弱碱 椰壳活性炭
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孔阳
供职机构:陕西科技大学
研究主题:蝙蝠葛 抗菌活性 内生真菌 抑菌活性 茎叶
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李娜
供职机构:陕西科技大学
研究主题:丙烯酸类单体 苯酚 船舵 帆船 垃圾收集
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