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李婷婷

作品数:173 被引量:1,032H指数:17
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领域

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主题

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机构

  • 51个大连民族学院
  • 37个渤海大学
  • 32个教育部
  • 25个辽宁师范大学
  • 21个西南大学
  • 13个浙江工商大学
  • 13个大连民族大学
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  • 6个中国农业大学
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  • 5个西南农业大学
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  • 4个大连工业大学
  • 4个大连轻工业学...
  • 4个江南大学
  • 4个中国科学院
  • 4个宁夏医科大学
  • 3个华中师范大学

资助

  • 136个国家自然科学...
  • 84个国家科技支撑...
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  • 44个中国博士后科...
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  • 36个国家教育部博...
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传媒

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  • 20个食品工业
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地区

  • 75个辽宁省
  • 21个重庆市
  • 14个湖南省
  • 9个浙江省
  • 6个江苏省
  • 6个北京市
  • 6个广东省
  • 5个上海市
  • 4个湖北省
  • 4个宁夏
  • 2个天津市
  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个吉林省
  • 1个四川省
  • 1个云南省
  • 1个甘肃省
169 条 记 录,以下是 1-10
励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼丸 壳聚糖
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李学鹏
供职机构:渤海大学
研究主题:中国对虾 鱼糜 水产品 冷藏 鱼糜制品
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胡文忠
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
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丁婷
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:三文鱼 货架期 新鲜度 冷藏 综合评价
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仪淑敏
供职机构:渤海大学
研究主题:鱼糜制品 鱼糜 冷藏 鱼丸 冷藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
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李梦轲
供职机构:辽宁师范大学物理与电子技术学院
研究主题:SUB 化学气相沉积 化学气相沉积法 载气 纳米线
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马堃
供职机构:大连民族学院生命科学学院
研究主题:原子吸收光谱法 微波消解 金属元素 微量元素 火焰原子吸收光谱法
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张慧芳
供职机构:渤海大学
研究主题:抑菌机理 粗提物 鲶鱼 体表粘液 草鱼
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李贺
供职机构:辽宁师范大学
研究主题:包埋脱水法 沙棘 污水深度处理 金藻 绿色巴夫藻
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