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徐静

作品数：14 被引量：59H指数：5
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省教育厅资助科研项目更多>>
相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个生物学
  • 13个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个石油与天然气...
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 13个透明质酸
  • 12个发酵
  • 9个诱变
  • 9个脂肪酶
  • 9个兽疫
  • 9个兽疫链球菌
  • 9个链球菌
  • 8个絮凝
  • 8个选育
  • 8个芽菜
  • 8个芽孢
  • 8个芽孢杆菌
  • 8个生物柴油
  • 7个蛋白
  • 7个诱变选育
  • 5个蛋白酶
  • 5个丢糟
  • 5个摇瓶
  • 4个低聚木糖
  • 4个絮凝剂

机构

  • 14个四川理工学院
  • 6个四川旅游学院
  • 3个四川大学
  • 2个广州军区广州...
  • 2个华南理工大学
  • 2个四川轻化工学...
  • 1个宁德师范高等...

资助

  • 11个四川省应用基...
  • 10个四川省教育厅...
  • 8个泸州老窖科研...
  • 7个酿酒生物技术...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个国家大学生创...
  • 6个国家级大学生...
  • 6个绿色催化四川...
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  • 4个肉类加工四川...
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  • 4个四川省教育厅...
  • 3个教育部科学技...
  • 3个四川省教育厅...
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  • 3个四川省高等教...
  • 3个四川省教育厅...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个川菜发展研究...

传媒

  • 12个中国调味品
  • 12个中国酿造
  • 10个生物技术
  • 9个四川理工学院...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个酿酒科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品工业
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  • 6个中国食品添加...
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个生物技术通报
  • 5个中国医药工业...
  • 5个食品与机械
  • 5个农产品加工
  • 4个安徽农业科学
  • 4个成都纺织高等...
  • 4个山东食品发酵
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个食品科技

地区

  • 13个四川省
  • 1个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
吴华昌
供职机构：四川旅游学院
研究主题：透明质酸 发酵 电子鼻 甜面酱 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓静
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马钦元
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：透明质酸 分离提纯 发酵液 诱变育种 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石岩昌
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：透明质酸 发酵 兽疫链球菌 发酵液 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹伟
供职机构：四川理工学院
研究主题：含氟 处理制革废水 摇瓶 氟碳表面活性剂 含氟表面活性剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李豪
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：纤维素酶 真菌 草莓果酒 发酵 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈哲
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：分离提纯 发酵液 透明质酸 凝胶层析 絮凝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵兴秀
供职机构：四川理工学院
研究主题：乳酸菌 发酵 处理制革废水 摇瓶 生物絮凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟娜
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：风味物质 风味 腌菜 SPME-GC-MS 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长青
供职机构：四川理工学院
研究主题：制革废水 乳酸菌 肉干 处理制革废水 摇瓶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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