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张盼

作品数：12 被引量：75H指数：6
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项江西省社会科学规划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生交通运输工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 11个江西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
田颖刚
供职机构：南昌大学
研究主题：乌骨鸡 活性肽 乌骨鸡黑色素 泰和乌骨鸡 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春艳
供职机构：南昌大学
研究主题：丙氨酸 氨基酸组成 化疗减毒 可溶性蛋白 乌骨鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱胜
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乌骨鸡黑色素 氧化降解 降解产物 降解 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔娟娟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乌骨鸡黑色素 氧化降解 烷烃 乙醇提取物 红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宇玫
供职机构：南昌大学科学技术学院
研究主题：抗肿瘤 酶解 H22 鱼鳞 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛俊卿
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：芦笋 皂苷 活性研究 抗疲劳 耐缺氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建华
供职机构：南昌大学
研究主题：肌原纤维蛋白 活性肽 泰和乌骨鸡 金枪鱼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：南昌大学
研究主题：无菌灌装 致敏性 牛乳 食物过敏 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖春艳
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：黑色素细胞 乌骨鸡 泰和乌骨鸡 组织学分析 染色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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