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张桂敏

作品数:12 被引量:54H指数:4
供职机构:安徽农业大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金安徽省“十一五”攻关项目更多>>
相关领域:农业科学化学工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 18个农业科学
  • 17个轻工技术与工...
  • 17个医药卫生
  • 14个化学工程
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  • 1个电子电信
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主题

  • 14个果酸
  • 13个齐墩果
  • 13个齐墩果酸
  • 12个宣木瓜
  • 12个正交
  • 12个总黄酮
  • 12个木瓜
  • 11个正交试验
  • 11个植物
  • 11个色谱
  • 11个相色谱
  • 11个胶囊
  • 9个多酚
  • 9个色素
  • 9个山茱萸
  • 9个食品
  • 8个石榴皮
  • 8个气相
  • 7个酿造
  • 6个多糖

机构

  • 21个安徽农业大学
  • 2个安徽省农业科...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个丽水职业技术...
  • 1个南京财经大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个安徽省农业厅
  • 1个安徽省林业科...
  • 1个皖南农学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 5个安徽省“十一...
  • 4个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个贵州省教育厅...
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  • 3个安徽省高等学...
  • 2个国家级星火计...
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  • 2个国家现代农业...
  • 1个安徽省软科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家技术创新...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...

传媒

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  • 9个食品与发酵工...
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  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品工业
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  • 4个中国林副特产
  • 4个中国酿造
  • 3个安徽农学通报
  • 3个食品科技
  • 3个茶叶科学
  • 3个中国农学通报
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技

地区

  • 20个安徽省
  • 1个浙江省
21 条 记 录,以下是 1-10
丁之恩
供职机构:安徽农业大学
研究主题:宣木瓜 山核桃 齐墩果酸 总黄酮 石榴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任琪
供职机构:安徽农业大学
研究主题:齐墩果酸 宣木瓜 总黄酮 超声提取 石榴皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛侠
供职机构:安徽农业大学
研究主题:宣木瓜 齐墩果酸 超声提取 层析 标准品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温媛媛
供职机构:安徽农业大学
研究主题:山茱萸 总黄酮 熊果酸 宣木瓜 齐墩果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘素果
供职机构:安徽农业大学
研究主题:齐墩果酸 火龙果 总黄酮 宣木瓜 抗结剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李阿娜
供职机构:安徽农业大学
研究主题:总黄酮 发酵工艺优化 青梅酒 酒精度 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董瑞霞
供职机构:丽水职业技术学院
研究主题:原花青素 茶籽壳 感官审评 白茶 红茶菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寻华凤
供职机构:安徽农业大学
研究主题:齐墩果酸 超声波提取 正交试验 宣木瓜 胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:宣木瓜 微波处理 猕猴桃 低功率 贮藏生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈家胜
供职机构:安徽农业大学
研究主题:1-MCP 保鲜 宣木瓜 胶囊 贮藏生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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