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张慧君
作品数:
3
被引量:59
H指数:3
供职机构:
上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
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发文基金:
上海市科技兴农重点攻关项目
国家自然科学基金
上海市青年科技启明星计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐斐
上海理工大学医疗器械与食品学院...
华泽钊
上海理工大学医疗器械与食品学院...
许学勤
江南大学食品学院
姜觅
上海理工大学医疗器械与食品学院...
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许学勤
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:固定化酶 水芹菜 农药残留 生物传感器 温度
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华泽钊
供职机构:上海理工大学能源与动力工程学院
研究主题:冷冻干燥 食品 差示扫描量热法 玻璃化转变温度 玻璃化
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徐斐
供职机构:上海理工大学
研究主题:生物传感器 农药残留 适配体 农药 固定化酶
发表作品
相关人物
供职机构
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研究领域
姜觅
供职机构:上海理工大学
研究主题:农药检测 量热式 酯酶 农药 植物体
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