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张慧君

作品数:93 被引量:318H指数:10
供职机构:齐齐哈尔大学更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程理学更多>>

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 39个化学工程
  • 32个文化科学
  • 30个农业科学
  • 28个理学
  • 27个生物学
  • 25个医药卫生
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  • 14个一般工业技术
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  • 10个机械工程
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  • 8个建筑科学
  • 7个金属学及工艺
  • 7个政治法律
  • 6个天文地球
  • 4个电气工程
  • 3个艺术
  • 2个冶金工程

主题

  • 36个蛋白
  • 31个活性
  • 29个淀粉
  • 28个多糖
  • 26个抗氧化
  • 24个食品
  • 22个亚麻
  • 22个发酵
  • 21个教学
  • 21个改性
  • 20个响应面
  • 20个离子
  • 19个纤维
  • 18个蛋白质
  • 17个动物
  • 15个课程
  • 14个大豆
  • 12个抑菌
  • 11个蛋白粉
  • 11个电控箱

机构

  • 60个齐齐哈尔大学
  • 6个国家海洋局第...
  • 5个四川大学
  • 5个教育部
  • 4个东北农业大学
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  • 2个成都科技大学
  • 2个四川联合大学
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  • 2个香港浸会大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个上海海洋大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个长春工业大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个湖南大学
  • 1个集美大学
  • 1个齐齐哈尔轻工...

资助

  • 34个黑龙江省自然...
  • 25个中央级公益性...
  • 25个黑龙江省教育...
  • 24个国家自然科学...
  • 24个黑龙江省教育...
  • 14个国家高技术研...
  • 9个黑龙江省科技...
  • 9个齐齐哈尔市科...
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  • 7个教育部科学技...
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传媒

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  • 25个齐齐哈尔大学...
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  • 10个中国酿造
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  • 10个中国食品学报
  • 10个农产品加工(...
  • 9个化学研究与应...

地区

  • 61个黑龙江省
  • 4个四川省
  • 3个山东省
  • 1个湖南省
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
72 条 记 录,以下是 1-10
宋秘钊
供职机构:齐齐哈尔大学轻工与纺织学院
研究主题:亚麻 聚硅氧烷 硅氢加成反应 柔软剂 氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文侠
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文霞
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:胶囊壳 糖基化改性 玉米醇溶蛋白 麦芽糖浆 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 功能性质 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄力影
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米黄色素 食品加工 乳液 纳米脂质体 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵欣
供职机构:天津科技大学
研究主题:亚麻 亚麻织物 整理剂 硅氢加成反应 氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王硕
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:亚麻 聚硅氧烷 氢 柔软整理剂 包装盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙颖
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:亚麻 脱胶 大麻纤维 乌拉草纤维 残胶率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:纤溶酶 玉米蛋白粉 玉米黄粉 玉米蛋白 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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