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尹琳琳

作品数:17 被引量:78H指数:6
供职机构:淮南师范学院更多>>
发文基金:兵团博士基金淮南市科技计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 13个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 11个文化科学
  • 7个化学工程
  • 7个环境科学与工...
  • 7个理学
  • 5个经济管理
  • 3个天文地球
  • 3个自动化与计算...
  • 2个哲学宗教
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个语言文字
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个社会学

主题

  • 11个超高压
  • 10个萃取
  • 9个豆渣
  • 9个色谱
  • 9个相色谱
  • 9个超高压处理
  • 8个蛋白
  • 8个色泽
  • 8个气相色谱
  • 8个贮藏
  • 8个微萃取
  • 8个挥发性
  • 8个固相
  • 8个固相微萃取
  • 7个多酚
  • 7个质谱联用
  • 7个气相色谱-质...
  • 7个贮藏品质
  • 7个挥发性物质
  • 6个豆干

机构

  • 17个淮南师范学院
  • 8个石河子大学
  • 2个合肥工业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个塔里木大学
  • 1个广东药学院
  • 1个河北医科大学
  • 1个安徽师范大学
  • 1个广州中医药大...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个兰州大学
  • 1个河北医科大学...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个天津中医药大...
  • 1个新疆医科大学
  • 1个新疆医科大学...
  • 1个上海水产大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 8个兵团博士基金
  • 6个国家级星火计...
  • 6个教育部科学技...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个淮南市科技计...
  • 6个新疆生产建设...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个安徽省高校省...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个安徽高校省级...
  • 4个高层次人才科...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个安徽高等学校...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品与机械
  • 7个安徽农学通报
  • 7个食品科技
  • 7个食品与生物技...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个石河子大学学...
  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个科技资讯
  • 4个中国酿造
  • 4个生物学杂志
  • 4个水产学报
  • 3个生态学报
  • 3个中国调味品
  • 3个农业工程学报
  • 3个癌变.畸变....

地区

  • 10个安徽省
  • 8个新疆
25 条 记 录,以下是 1-10
叶韬
供职机构:淮南师范学院
研究主题:黄浆水 即食 黄浆 鱼糜凝胶 鱼排
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志娜
供职机构:淮南师范学院
研究主题:黄浆水 黄浆 醋酸菌 菌株 豆腐加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云
供职机构:淮南师范学院
研究主题:即食 超微 广式月饼 豆渣 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丽军
供职机构:塔里木大学
研究主题:核桃 哈密瓜汁 红枣 核桃油 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜海荣
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:超高压 哈密瓜汁 可培养细菌 系统发育分析 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆剑锋
供职机构:合肥工业大学
研究主题:鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪永清
供职机构:石河子大学
研究主题:乳酸菌 系统发育 多样性 冷水鱼 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱峰
供职机构:淮南师范学院生物工程学院
研究主题:固相微萃取 即食 挥发性物质 挥发性风味物质 豆干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何梅
供职机构:淮南师范学院
研究主题:化感作用 铜绿微囊藻 水华鱼腥藻 斜生栅藻 毒理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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