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宋丹丹

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：江苏大学更多>>
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共 8 条 记 录，以下是 1-8
马永昆
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 固相微萃取 香气 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋家奎
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：固相微萃取 超高压处理 镇江香醋 香气 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江霆
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 蒜氨酸酶 大蒜 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祥波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：GC-MS 固相微萃取 气相色谱-质谱法 天然苹果香精 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋万杰
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 云芝 纯化 活性研究 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范晓波
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 胡萝卜汁 超高压处理 超高压加工 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶华
供职机构：淮阴工学院
研究主题：桑椹 超高压 果酒 主发酵 学生膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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