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孟慧

作品数：17 被引量：28H指数：2
供职机构：华南农业大学更多>>
相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 17个农业科学
  • 15个轻工技术与工...
  • 12个经济管理
  • 12个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个历史地理
  • 4个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文学
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 14个茶叶
  • 13个鲜叶
  • 12个香气
  • 12个绿茶
  • 10个外源酶
  • 10个乌龙茶
  • 10个教学
  • 9个栽培
  • 9个香气成分
  • 9个茶鲜叶
  • 8个生化成分
  • 8个萎凋
  • 7个单丛茶
  • 7个多酚
  • 7个饮料
  • 6个大叶
  • 6个学成
  • 6个艺术
  • 6个文化
  • 5个大叶种

机构

  • 20个华南农业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个云南省农业科...
  • 1个中南林业科技...
  • 1个湖南省茶叶研...
  • 1个广东省农业科...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个广东省科技计...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个广东省科技攻...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个“九五”国家...
  • 2个广东省软科学...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个福建省科技计...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个清远市科技计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个农业部重点科...
  • 1个云南省科技攻...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 13个广东茶业
  • 9个中国茶叶
  • 8个茶叶科学
  • 7个广东农业科学
  • 7个食品安全质量...
  • 6个福建茶叶
  • 6个华南农业大学...
  • 6个食品研究与开...
  • 4个食品科学
  • 4个茶叶
  • 4个茶叶通讯
  • 4个中国茶叶加工
  • 4个广东茶叶
  • 3个茶业通报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个园艺学报
  • 3个蚕桑茶叶通讯
  • 3个现代农业科技
  • 3个教育教学论坛
  • 3个第十二届中国...

地区

  • 20个广东省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
王登良
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：乌龙茶 香气成分 绿茶 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平湖
供职机构：华南农业大学
研究主题：干燥工序 绿茶 失重率 茶鲜叶 芳香物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彩青
供职机构：华南农业大学
研究主题：干燥工序 绿茶 失重率 茶鲜叶 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏虹
供职机构：华南农业大学艺术学院
研究主题：高校 干燥工序 绿茶 失重率 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹藩荣
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：茶树 茶学专业 茶叶 芳香物质 小绿叶蝉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵冉
供职机构：华南农业大学
研究主题：绿茶 干燥工序 失重率 茶鲜叶 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：生化成分 茶叶 茶园 茶树 疫情
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新生
供职机构：华南农业大学
研究主题：人参 芳香物质 果胶酶 乌龙茶 酸甜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭新东
供职机构：华南农业大学园艺学院
研究主题：普洱茶 茶叶 茶学专业 茶学 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈维宇
供职机构：华南农业大学
研究主题：红茶 茶叶香气 胆固醇 高香型 果香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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