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姜铁民

作品数：150 被引量：469H指数：10
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地区

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陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 乳酸菌 发酵乳 干酪
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刘继超
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：乳品 金黄色葡萄球菌 母乳 乳制品 金黄色葡萄球菌肠毒素A
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周伟明
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建涛
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：凝乳酶 解淀粉芽孢杆菌 发酵乳 酸奶 副干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咚咚
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：牛乳 细菌 牛乳酪蛋白 水解 传统发酵
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乔为仓
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 低聚糖 婴幼儿配方 超纯水 副干酪乳杆菌
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赵军英
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 低聚糖 膳食 副干酪乳杆菌 婴幼儿配方
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牟光庆
供职机构：大连工业大学
研究主题：胞外多糖 乳酸菌 酪蛋白 乳清蛋白 植物乳杆菌
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董学艳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛血清白蛋白 美拉德反应 葡萄糖 抗菌蛋白
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李菊芳
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：婴儿配方乳粉 肠道菌群 分娩方式 性别 母乳喂养婴儿
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