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刘继超

作品数：67 被引量：189H指数：7
供职机构：北京三元食品股份有限公司更多>>
发文基金：北京市科技计划项目“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理自动化与计算机技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 40篇期刊文章
  • 16篇专利
  • 6篇会议论文
  • 4篇科技成果
  • 1篇学位论文

领域

  • 44篇轻工技术与工...
  • 5篇农业科学
  • 4篇经济管理
  • 3篇自动化与计算...
  • 3篇医药卫生
  • 2篇生物学
  • 2篇理学
  • 1篇化学工程

主题

  • 11篇葡萄球菌
  • 11篇球菌
  • 11篇金黄色葡萄球...
  • 11篇黄色葡萄球菌
  • 10篇基因
  • 9篇乳品
  • 9篇肠毒素
  • 7篇牛乳
  • 6篇葡萄球菌肠毒...
  • 6篇金黄色葡萄球...
  • 5篇乳制品
  • 5篇母乳
  • 5篇奶牛
  • 5篇耐药
  • 5篇金黄色葡萄球...
  • 5篇黄色
  • 5篇发酵
  • 4篇蛋白
  • 4篇压平
  • 4篇荧光

机构

  • 63篇北京三元食品...
  • 15篇大连工业大学
  • 7篇吉林农业大学
  • 3篇北京工业大学
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  • 2篇天津科技大学
  • 2篇浙江工商大学
  • 2篇北京育才学校
  • 2篇武汉轻工大学
  • 1篇北京大学
  • 1篇东北农业大学
  • 1篇西藏大学
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇中国农业机械...
  • 1篇科技部
  • 1篇中国农村技术...
  • 1篇北京市食品安...
  • 1篇河北三元食品...

作者

  • 67篇刘继超
  • 51篇陈历俊
  • 40篇姜铁民
  • 12篇周伟明
  • 9篇乔为仓
  • 9篇董学艳
  • 7篇牛晨艳
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  • 6篇李建涛
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  • 3篇王晓丹
  • 3篇闵伟红
  • 3篇陈丹瑾

传媒

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  • 5篇中国食品学报
  • 4篇中国乳品工业
  • 4篇食品与机械
  • 4篇中国食品添加...
  • 3篇中国奶牛
  • 3篇2015中国...
  • 2篇食品科学
  • 2篇现代农业科技
  • 1篇分子科学学报
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科技
  • 1篇农业机械
  • 1篇食品工业
  • 1篇中国畜牧杂志
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇现代农业装备
  • 1篇首届全国奶牛...
  • 1篇2013中国...

年份

  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 2篇2021
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  • 2篇2019
  • 4篇2018
  • 3篇2017
  • 4篇2016
  • 15篇2015
  • 7篇2014
  • 9篇2013
  • 3篇2012
  • 6篇2011
  • 1篇2010
共 67 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
北京某牛场奶牛乳房炎金黄色葡萄球菌的分离鉴定与药敏试验被引量：4
2015年
为调查北京某牛场乳房炎金黄色葡萄球菌的耐药性,采集该牛场48头奶牛的乳头涂抹点、牛乳、粪便以及卧床土等200份样品进行金黄色葡萄球菌的分离鉴定及药敏试验,共检出可疑菌株142株,并通过耐热核酸酶试验、触酶试验、凝固酶试验等确定出致病性金黄色葡萄球菌47株。药敏试验结果表明,分离的47株菌株对多种药物具有不同程度的耐受性,对牛场常用药青霉素的耐药率高达83%,对氨苄西林、链霉素的耐药率分别为60%、53%,已具有较高的耐药性,建议不再经常使用;氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、庆大霉素、万古霉素、头孢哌酮、头孢唑啉、头孢噻吩、阿米卡星等具有较强的抗菌活性(S﹥80%),可用于奶牛乳房炎的临床用药。本研究结果为该牛场在对乳房炎致病性金黄色葡萄球菌的诊断及治疗药物的选择方面提供了技术服务。
刘敬兰刘继超姜铁民李路刘彦品陈历俊
关键词：奶牛金黄色葡萄球菌药物敏感试验
应用全自动核糖体RNA基因指纹技术快速鉴定细菌菌种被引量：5
2013年
应用RiboPrinter全自动核糖体RNA基因指纹技术对4株未知菌种进行快速鉴定,并与生理生化试验结合16SrDNA序列测定方法相比较。结果表明,两种方法均成功地完成了4株未知菌种的鉴定,其结果分别为大肠杆菌、嗜热链球菌、地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌。相比之下,生理生化试验结合16SrDNA序列测定的方法经济实用,而RiboPrinter系统更为简便、快速,在8h内快速地完成了4株未知菌种的鉴定,并且为菌株的基因分型以及溯源分析奠定了基础。
刘继超姜铁民姜阿赤陈历俊
关键词：基因检测细菌鉴定
基于TRIZ理论的袋奶下落整合装置
2019年
本文为解决袋奶下落后摆放不整齐问题,对原有袋奶下落整合装置进行优化创新,通过TRIZ理论进行系统分析,发现上下层袋奶之间、袋奶和原装置中开合托板之间存在有害作用。运用TRIZ理论中剪裁原则对开合托板进行剪裁,进而利用技术矛盾和矛盾矩阵原理找到对应的发明原理,最终找到解决问题的具体解决方案。经过多次测试,优化方案实现了袋奶的整齐下落,满足设备要求。
高国华田钰瑄黄娟刘继超李少华
关键词：TRIZ理论优化设计
一种移动奶车数据采集监控系统
本发明公开了一种移动奶车数据采集监控系统，所述系统包括远程数据采集模块以及中心监控模块；远程数据采集模块包括流量计、温度传感器、压力传感器、电导仪、流动开关、电磁取样阀、电动阀、行程开关、GPS定位发射器、采集视频信息的...
陈历俊刘继超姜铁民董学艳刘丰周伟明
文献传递
乳品品质提升与安全监控技术创新集成
陈历俊刘继超牟光庆刘江毅耿健强曾浩艾娜丝姜铁民吴雨洋陈述张卫民夏志春王献新郭刚乔为仓
中国已是世界第三大乳业大国，但乳品人均消费量仅为世界平均水平1/3；食品安全问题时有发生，国产乳品消费信心不足；产品结构单一、关键技术和装备依赖进口，已成为制约中国乳业快速发展的“瓶颈”。项目以提升乳品品质、实现乳品质量...
关键词：
关键词：食品安全乳制品安全监控技术
酸奶车间中霉菌分布与溯源分析的研究
从食品安全角度出发,对某厂酸奶生产车间进行环境霉菌菌群分析,发现该车间以茎点霉菌为主。通过对各个采样点分离、纯化的霉菌进行生理生化和28S rRNA分子生物学鉴定,结果在车间中分离出7株茎点霉菌,1株波兰小麦青霉,另外还...
梁雅洁岳华刘继超陈历俊
关键词：霉菌
文献传递
生奶生产全自动监测与采样系统
本发明涉及一种生奶生产全自动监测与采样系统，尤其涉及一种通过质量检测装置实时检测输奶管路内生奶的品质及输奶管道清洗过程中清洗效果的生奶生产全自动监测与采样系统；该系统包括用于提取并收集奶样的奶样采集装置、用于控制输奶管路...
陈历俊姜铁民刘继超周伟明
金黄色葡萄球菌肠毒素A、B基因PCR同步检测试剂盒
本发明公开了一种金黄色葡萄球菌肠毒素A、B基因PCR同步检测引物、其检测试剂盒和检测方法。本发明提供的同步检测引物，其核苷酸序列如SEQ ID No.1和2所示。本发明还提供含有所述引物的PCR检测试剂盒。本发明的检测试...
陈历俊刘继超姜铁民周伟明
文献传递
大麦蛋白-葡萄糖美拉得反应的研究被引量：2
2011年
本文对湿热反应制备大麦蛋白-葡萄糖共价复合物及产物的热稳定性进行了分析,结合聚丙烯酰胺凝胶电泳验证了大分子复合物的共价结合。采用荧光光谱分析了产物分子结构特征,复合物在激发波长347nm,发射波长425nm处有最大荧光强度,符合美拉德反应产物的荧光特征,从而确定美拉德反应的发生。
董学艳刘继超王晓丹程贺戚月秀赵长新
关键词：葡萄糖热稳定性美拉德反应荧光光谱
高通量快速检测母乳总蛋白、乳清蛋白和酪蛋白含量方法的比较研究被引量：4
2016年
分别利用Lowry、BCA和Bradford三种方法对母乳中总蛋白、乳清蛋白和酪蛋白的含量进行了测定,并以凯氏定氮法为标准,对三种方法的检测结果进行了比较。结果表明Lowry和Bradford法适用于母乳中总蛋白含量的测定,Lowry法适于母乳中乳清蛋白含量的测定,Lowry、BCA和Bradford三种方法均适用于母乳中酪蛋白含量的测定。采用上述方法,只需要4 m L母乳样本,1.5 h内即可完成母乳总蛋白、乳清蛋白和酪蛋白的微量、高通量快速测定。上述方法适用于较大量母婴营养状况的调查研究,可为母乳化婴幼儿配方乳粉的研制以及促进婴幼儿生长发育提供科学依据。
董学艳姜铁民刘继超陈历俊
关键词：母乳总蛋白乳清蛋白酪蛋白
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