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唐文竹

作品数：39 被引量：63H指数：5
供职机构：大连工业大学生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

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地区

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共 18 条 记 录，以下是 1-10
李宪臻
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：黄原胶 酶学性质 寡糖 啤酒 异源表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉梅
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈放
供职机构：大连工业大学
研究主题：生物农药 病害防治 寡糖 微生物病害 异麦芽酮糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯英敏
供职机构：大连工业大学
研究主题：风味物质 发酵条件 密度泛函理论 脂肪酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓艺
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：酶学性质 纤维素酶 生物农药 黄原胶 活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：啤酒 分离纯化 酵母 发酵 薄层层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雷
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：抑菌剂 葡萄酒酿造 葡萄酒发酵 洋葱汁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构：大连工业大学
研究主题：黄原胶 菊糖 酿酒酵母 寡糖 碳水化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马俊
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：纯化 类芽孢杆菌 酶学性质 海参 溶菌酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓萌
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：胞外多糖 抗氧化 果寡糖 肠道 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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