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唐书泽

作品数：142 被引量：813H指数：14
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 109个广东省
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  • 1个上海市
  • 1个四川省
  • 1个福建省
  • 1个重庆市
  • 1个甘肃省
共 132 条 记 录，以下是 1-10
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
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吴希阳
供职机构：暨南大学
研究主题：多重PCR 光动力 PCR 基因 转基因大豆
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张志森
供职机构：四川文理学院
研究主题：超滤 陶瓷膜 无机陶瓷膜 食品加工 高压均质
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欧仕益
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
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陈振强
供职机构：暨南大学
研究主题：激光晶体 激光器 激光 粒子数反转 钬离子
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毕水莲
供职机构：广东药科大学
研究主题：聚合酶链反应 食源性致病菌 微生物 食品 空肠弯曲菌
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吴建中
供职机构：暨南大学
研究主题：罗非鱼 脱腥 鱼片 抗氧化 酶水解
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李爱萍
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：大米淀粉 大米 抗性淀粉 肉松 DE值
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燕廷
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：饮用水中 化学发光 流动注射 饮用水安全 鲁米诺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱军
供职机构：暨南大学
研究主题：阿魏酸 大豆皮 磷脂酶A 大豆分离蛋白膜 结构脂质
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