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刘辉

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
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  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 4个鸭胚
  • 4个小鼠
  • 4个耐缺氧
  • 4个抗疲劳
  • 4个多肽
  • 2个大枣
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多糖
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  • 2个营养成分
  • 2个油炸
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  • 2个饲料
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个蛋白组

机构

  • 4个山东农业大学
  • 1个云南农业大学

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个国家大学生创...
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  • 1个国家林业公益...
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  • 1个星火计划

传媒

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  • 2个食品与药品
  • 2个现代食品科技
  • 1个科技致富向导
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  • 1个中小企业科技
  • 1个北方园艺

地区

  • 3个山东省
  • 1个云南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
段欣
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：饲料 鸭胚 多肽 抗疲劳 耐缺氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李坤
供职机构：山东农业大学
研究主题：气流膨化 山楂 脆片 教学改革 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭清
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多肽 饲料 垄作栽培 小麦 生态生理效应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张培正
供职机构：云南农业大学
研究主题：气流膨化 果蔬脆片 蔬菜 食品安全 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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