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黄洁洁

作品数：7 被引量：15H指数：3
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 2个饲料工业

地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
付瑞燕
供职机构：安徽农业大学
研究主题：乳酸乳球菌 乳酸菌 红曲米 色价 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房杰
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：乳酸乳球菌 原生质体融合 谷氨酰胺转胺酶 抗氧化能力 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪文营
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：冷却猪肉 抑菌活性 保鲜效果 广谱 乳酸乳球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪萍
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：冷却猪肉 保鲜效果 抑菌活性 广谱 乳酸乳球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶生物化学与生物技术教育部农业部重点实验室
研究主题：茶叶 地理标志 乳酸乳球菌 代谢组学技术 代谢组学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周阳
供职机构：安徽农业大学
研究主题：食品 实时荧光PCR 单增李斯特氏菌 可压缩 可回收
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁克宗
供职机构：安徽农业大学
研究主题：禽致病性大肠杆菌 Β-防御素 PHOP 高效毛细管电泳 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志耕
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：奶牛 乳脂 共轭亚油酸 Β-乳球蛋白 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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