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黄媛媛

作品数:8 被引量:86H指数:3
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:江苏省科技厅科技攻关项目江苏省十五科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
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  • 4个环境科学与工...
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  • 1个水利工程
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主题

  • 11个绿茶
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  • 11个茶叶
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  • 9个保鲜方法
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  • 8个营养
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  • 6个医药
  • 6个医药保健
  • 6个医药保健品
  • 5个淡水鱼
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  • 5个调节活性
  • 4个冻干
  • 4个氧化酶

机构

  • 14个南京农业大学
  • 4个南京财经大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个淮海工学院
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个江苏经贸职业...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个江苏省高技术...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高校自...
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  • 3个国家科技支撑...
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  • 3个江苏省科技厅...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...

传媒

  • 8个食品科学
  • 5个中国农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个南京农业大学...
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食品研究与开...
  • 3个菌物学报
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  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个农业工程学报
  • 2个江苏农业学报
  • 2个环境科学
  • 2个中国野生植物...
  • 2个浙江大学学报...
  • 2个理化检验(化...
  • 2个食品工业

地区

  • 14个江苏省
14 条 记 录,以下是 1-10
胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨方美
供职机构:南京农业大学
研究主题:紫菜 藻红蛋白 纳米包装材料 海洋生物技术 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐娟
供职机构:南京农业大学
研究主题:海洋生物技术 富硒茶叶 硒 乙醇沉淀 医药保健品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛久庚
供职机构:南京农业大学
研究主题:绿茶 茶叶深加工 茶叶 茶粉 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹福生
供职机构:南京农业大学
研究主题:绿茶 茶叶 叶绿素 保鲜方法 咖啡碱含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安辛欣
供职机构:南京农业大学
研究主题:纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施瑛
供职机构:南京农业大学理学院
研究主题:海洋生物技术 蛋白核小球藻 磁性材料 铅 铅离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘碧枢
供职机构:南京农业大学
研究主题:海藻 医药保健品 海洋生物技术 抗氧化活性成分 小球藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宴志
供职机构:南京农业大学
研究主题:荷叶茶 微波杀青 传送速度 茶叶揉捻机 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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