2024年11月27日
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黄媛媛
作品数:
8
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H指数:3
供职机构:
南京农业大学
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发文基金:
江苏省科技厅科技攻关项目
江苏省十五科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
胡秋辉
南京农业大学食品科技学院
杨方美
南京农业大学
徐娟
南京农业大学
安辛欣
南京农业大学
毛久庚
南京农业大学
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胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 双孢蘑菇 香菇
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杨方美
供职机构:南京农业大学
研究主题:紫菜 藻红蛋白 纳米包装材料 海洋生物技术 藻胆蛋白
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徐娟
供职机构:南京农业大学
研究主题:海洋生物技术 富硒茶叶 硒 乙醇沉淀 医药保健品
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毛久庚
供职机构:南京农业大学
研究主题:绿茶 茶叶深加工 茶叶 茶粉 富硒
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尹福生
供职机构:南京农业大学
研究主题:绿茶 茶叶 叶绿素 保鲜方法 咖啡碱含量
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安辛欣
供职机构:南京农业大学
研究主题:纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
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施瑛
供职机构:南京农业大学理学院
研究主题:海洋生物技术 蛋白核小球藻 磁性材料 铅 铅离子
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潘碧枢
供职机构:南京农业大学
研究主题:海藻 医药保健品 海洋生物技术 抗氧化活性成分 小球藻
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陆兆新
供职机构:南京农业大学
研究主题:枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
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张宴志
供职机构:南京农业大学
研究主题:荷叶茶 微波杀青 传送速度 茶叶揉捻机 茶汤
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