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黄六容

作品数:34 被引量:186H指数:8
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金江苏省青年科技基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 32个轻工技术与工...
  • 25个化学工程
  • 24个农业科学
  • 23个生物学
  • 19个文化科学
  • 18个医药卫生
  • 14个理学
  • 11个自动化与计算...
  • 8个环境科学与工...
  • 7个经济管理
  • 4个机械工程
  • 3个一般工业技术
  • 3个政治法律
  • 3个自然科学总论
  • 2个矿业工程
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 1个天文地球

主题

  • 25个抗氧化
  • 22个活性
  • 21个蛋白
  • 19个教学
  • 18个超声波
  • 17个多糖
  • 17个食品
  • 14个营养
  • 14个酶解
  • 14个抗氧化性
  • 13个抗氧化活性
  • 12个动力学
  • 12个多酚
  • 12个实验教学
  • 11个体外
  • 10个蛋白质
  • 9个多模式
  • 9个体外抗氧化
  • 8个动力学模型
  • 7个蛋白酶

机构

  • 39个江苏大学
  • 4个江苏省农产品...
  • 3个华中农业大学
  • 3个中南民族大学
  • 2个九江学院
  • 2个江南大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 2个江苏理工大学
  • 2个美国加州大学
  • 2个江苏江大源生...
  • 1个河海大学
  • 1个广东医学院附...
  • 1个东南大学
  • 1个广西大学
  • 1个广州科技职业...
  • 1个彭城职业大学
  • 1个南京工业大学
  • 1个河南科技大学

资助

  • 26个江苏高校优势...
  • 23个国家自然科学...
  • 16个国家高技术研...
  • 16个江苏省高校自...
  • 14个江苏省自然科...
  • 14个中国博士后科...
  • 13个江苏高校优势...
  • 12个江苏省博士后...
  • 11个江苏省农产品...
  • 10个江苏省科技支...
  • 9个江苏省“六大...
  • 9个江苏省普通高...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个国家教育部博...
  • 8个江苏省“青蓝...
  • 7个江苏省高等学...
  • 6个江苏省高等教...
  • 5个江苏省高技术...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个国际科技合作...

传媒

  • 17个食品工业科技
  • 16个食品与发酵工...
  • 15个食品科学
  • 14个中国食品学报
  • 13个农业工程学报
  • 11个农业机械学报
  • 11个安徽农业科学
  • 11个中国粮油学报
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  • 11个现代食品科技
  • 10个湖北农业科学
  • 10个安徽农业大学...
  • 9个林产化学与工...
  • 9个食品工业
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品科技
  • 7个农产品加工
  • 6个营养学报
  • 5个化工学报
  • 5个江苏农业科学

地区

  • 37个江苏省
  • 3个湖北省
  • 1个山东省
42 条 记 录,以下是 1-10
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何冬兰
供职机构:中南民族大学
研究主题:菌株 谷氨酰胺转胺酶 教学改革 微生物谷氨酰胺转胺酶 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何荣海
供职机构:江苏大学
研究主题:超声 酶解 菜籽粕 多肽 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡梅红
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:分泌表达 毕赤酵母 抗氧化 遗传学 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继华
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声 抗氧化能力 抗氧化 酶解物 玉米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云亮
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:ACE抑制肽 多肽 发酵物 ACE抑制率 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代春华
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:黄粉虫幼虫 营养成分 降血压肽 酶解法 高效毛细管电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉清
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:原花青素 莲房原花青素 多酚 抗氧化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梅芳
供职机构:中南民族大学生命科学学院
研究主题:小单孢菌40027菌株 小单孢菌 Γ射线 中成药 实验教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文瑞
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声提取 JUJUBA 黄酮 多糖 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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